Chiết xuất bạc hà là một dạng tập trung của tinh dầu được tìm thấy trong lá bạc hà. Nó thường được sử dụng như một tác nhân hương vị trong các chế phẩm ẩm thực khác nhau, bao gồm các món nướng, kẹo và đồ uống.
Chiết xuất bạc hà thường được làm bằng cách ngâm lá bạc hà trong dung môi, chẳng hạn như rượu, để chiết xuất tinh dầu. Chất lỏng kết quả sau đó được lọc và chưng cất để có được một dạng tập trung cao độ của hương vị bạc hà.
Chiết xuất bạc hà được biết đến với hương vị làm mát và làm mát, cũng như mùi thơm bạc hà đặc biệt của nó. Nó thêm một loạt hương vị bạc hà vào các công thức nấu ăn và thường được sử dụng để tăng cường hương vị của sô cô la, cà phê, kem và các món tráng miệng khác. Điều quan trọng cần lưu ý là chiết xuất bạc hà rất cô đặc, vì vậy một chút đi một chặng đường dài. Nó thường được sử dụng một cách tiết kiệm và nên được thêm vào các công thức nấu ăn theo sở thích của hương vị. Ngoài việc sử dụng ẩm thực, chiết xuất bạc hà đôi khi cũng được sử dụng cho các lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Dầu Peppermint, là thành phần chính của chiết xuất, đã được nghiên cứu cho các đặc tính tiêu hóa của nó và có thể giúp làm giảm các triệu chứng như khó tiêu, đầy hơi và hội chứng ruột kích thích (IBS) khó chịu. Với bất kỳ sản phẩm thực phẩm hoặc bổ sung nào, đó là một ý tưởng tốt để kiểm tra bất kỳ dị ứng hoặc cảm giác nào.
Bột bạc hà, được làm từ lá bạc hà khô và xay, có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau cho hương vị, mùi thơm và lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của bột bạc hà:
Sử dụng ẩm thực:Bột Peppermint có thể được thêm vào công thức nấu ăn để mang lại hương vị tươi mát và bạc hà. Nó hoạt động tốt trong các món tráng miệng như bánh quy, bánh và kem, cũng như trong đồ uống như sô cô la nóng, trà hoặc sinh tố. Nó cũng có thể được rắc trên trái cây hoặc được sử dụng để trang trí các món ăn để thêm độ tươi.
Hương liệu:Mùi hương mạnh mẽ và tiếp thêm sinh lực của bột bạc hà có thể được sử dụng trong liệu pháp hương liệu để nâng cao tâm trạng, giảm căng thẳng và thúc đẩy sự rõ ràng về tinh thần. Bạn có thể rắc một lượng nhỏ bột bạc hà vào một quả bóng bông hoặc trong một bộ khuếch tán để giải phóng mùi thơm của nó vào không khí.
Chăm sóc da:Bột bạc hà thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da DIY cho các đặc tính làm mát và làm dịu nó. Nó có thể được thêm vào mặt nạ, chà hoặc sản phẩm tắm tự chế để tiếp thêm sinh lực cho da, giảm ngứa và giảm viêm.
Biện pháp thảo dược:Bột Peppermint đã được sử dụng theo truyền thống vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Nó được cho là có tác dụng làm dịu hệ thống tiêu hóa, giúp đỡ với các vấn đề như khó tiêu, buồn nôn và đầy hơi. Nó cũng có thể được sử dụng tại chỗ để giảm đau đầu hoặc đau cơ.
Vệ sinh miệng:Bột bạc hà có thể được thêm vào kem đánh răng tự chế hoặc nước súc miệng cho hương vị làm mới của nó và các đặc tính kháng khuẩn tiềm năng. Nó có thể giúp làm mới hơi thở và duy trì sức khỏe răng miệng.
Thuốc chống côn trùng:Bột bạc hà được biết là có một mùi hương mạnh mẽ mà côn trùng tìm thấy khó chịu. Nó có thể được sử dụng như một loại thuốc chống côn trùng tự nhiên bằng cách rắc nó quanh các ô cửa, cửa sổ hoặc các khu vực khác nơi bọ có thể đi vào.
Hãy nhớ rằng, khi sử dụng bột bạc hà, bắt đầu với một lượng nhỏ và điều chỉnh theo sở thích hoặc hiệu ứng mong muốn của bạn. Bạn cũng nên kiểm tra bất kỳ dị ứng hoặc nhạy cảm nào trước khi sử dụng nó tại chỗ hoặc nội bộ.