Chiết xuất hạt cà phê xanh có nguồn gốc từ hạt của cà phê quả nhỏ, cà phê quả vừa và cà phê quả lớn thuộc họ Rubiaceae. Thành phần chính của nó là axit chlorogenic, có chức năng hạ huyết áp, chống khối u, bổ thận, chống oxy hóa, v.v., và cũng có thể được sử dụng trong thực phẩm sức khỏe để làm cho thực phẩm sức khỏe ngọt và ngon.
Nó có hiệu quả đáng kể trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư vòm họng, và có hiệu quả đáng kể trong việc điều trị các khối u của các cơ quan này, và có đặc điểm là độc tính thấp và an toàn; Nó có thể điều trị tình trạng thiếu máu do nhiều nguyên nhân gây ra, và không chỉ giới hạn ở tình trạng thiếu máu xuất huyết, thiếu máu tan máu, thiếu máu tạo máu bao gồm thiếu máu hồng cầu khổng lồ, thiếu máu bất sản và tăng sản, và có tác dụng điều trị đối với tình trạng giảm bạch cầu, giảm bạch cầu hạt và mất bạch cầu hạt do nhiều nguyên nhân gây ra. Nó có tác dụng điều trị đối với những thay đổi của hệ thống megakaryon do nhiều nguyên nhân gây ra, chẳng hạn như ban xuất huyết giảm tiểu cầu vô căn. Nó có tác dụng điều trị nhất định đối với tình trạng xơ tủy và nhiễm trùng tủy xương do nhiều nguyên nhân gây ra. Thực phẩm sức khỏe: có thể làm cho thực phẩm sức khỏe có vị ngọt và ngon, có tác dụng giải nhiệt và giải độc, nuôi dưỡng làn da, cai thuốc lá và rượu quá nhiều.
1, Tác dụng hạ huyết áp, axit chlorogenic có tác dụng hạ huyết áp đáng kể, tác dụng chữa bệnh ổn định, không có tác dụng phụ độc hại.
2, Tác dụng chống khối u, các học giả Nhật Bản đã nghiên cứu axit chlorogenic cũng có tác dụng chống đột biến, cho thấy tác dụng phòng ngừa khối u.
3. Bổ thận, tăng cường miễn dịch cho cơ thể
4, chống oxy hóa, chống lão hóa, chống lão hóa xương
5, kháng khuẩn, kháng virus, lợi tiểu, túi mật, lipid máu, bảo vệ thai nhi.
6, đốt cháy chất béo, cải thiện tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể.
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học tại Hoa Kỳ đã chứng minh được tác dụng giảm cân của chiết xuất hạt cà phê xanh, sản phẩm này đang được ưa chuộng rộng rãi tại thị trường Hoa Kỳ, Châu Âu và Nhật Bản.
Chiết xuất hạt cà phê xanh chứa nhiều axit chlorogenic hơn, vì vậy nó thường được sử dụng như một nguồn axit chlorogenic hiệu quả, vì vậy trong lĩnh vực giảm cân và giảm mỡ, chiết xuất hạt cà phê xanh có phạm vi ứng dụng rộng rãi. Các nghiên cứu hiện có đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ trực tiếp chiết xuất hạt cà phê xanh có thể đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Để tăng cường hiệu quả giảm cân và giảm mỡ của hạt cà phê xanh, người ta thường sử dụng chiết xuất hạt cà phê xanh với liều lượng lớn trong thực tế. Người dùng chiết xuất hạt cà phê xanh với liều lượng lớn thường gặp phải tình trạng khó chịu và phản ứng phụ do cảm giác đói mạnh hơn hoặc nóng rát dạ dày.