1. Quả táo khô được gọi là gì?
Táo khô thường được gọi là "táo khô". Trong một số trường hợp, nếu các lát táo được cắt lát mỏng và thường giòn, thì táo khô cũng có thể được gọi là "chip táo". Ngoài ra, theo thuật ngữ ẩm thực, chúng có thể được gọi là "táo mất nước".
2. Những lát táo khô có khỏe không?
Có, lát táo khô có thể là một lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh. Chúng có lượng calo thấp và cung cấp chất xơ, có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no. Táo khô cũng chứa vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C và kali. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến các loại đường và chất bảo quản bổ sung trong một số sản phẩm táo sấy có sẵn trên thị trường. Chọn các tùy chọn không được xử lý và không được xử lý tối thiểu nói chung là sự lựa chọn lành mạnh nhất. Ngoài ra, kiểm duyệt là chìa khóa, vì trái cây khô có nhiều calo so với các đối tác tươi của chúng.
3. Bạn có thể làm khô lát táo không?
Vâng, bạn có thể làm khô chip táo. Làm khô chip Apple là một phương pháp bảo quản phổ biến có thể đạt được theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
Máy sấy: Sử dụng máy sấy thực phẩm là phương pháp phổ biến nhất để loại bỏ độ ẩm đều.
Lò nướng: Đặt các lát táo lên tấm nướng và nướng ở nhiệt độ thấp (thường là từ 140 ° F đến 160 ° F) trong vài giờ, cho đến khi chúng khô.
Làm khô không khí tự nhiên: Đặt các lát táo ở một nơi thông thoáng trong ánh sáng mặt trời đầy đủ, mặc dù phương pháp này mất nhiều thời gian hơn và bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi thời tiết.
Dù bạn sử dụng phương pháp nào, hãy đảm bảo các lát Apple được cắt đều để chúng khô đều.
4. Bạn đặt các lát Apple vào một chất khử nước trong bao lâu?
Làm khô các lát táo trong máy sấy thực phẩm thường mất 6 đến 12 giờ, tùy thuộc vào độ dày của các lát cắt và thiết lập nhiệt độ của máy sấy. Nói chung, nên đặt nhiệt độ từ 135 ° F và 145 ° F (khoảng 57 ° C đến 63 ° C). Để đảm bảo rằng các lát Apple được sấy khô đều, nên kiểm tra trạng thái của chúng mỗi lần và điều chỉnh thời gian khi cần thiết. Khi sấy hoàn thành, các lát táo phải khô và đàn hồi, nhưng không nên có độ ẩm.
Nếu bạn quan tâm đến các lát táo khô hoặc cần thử, xin vui lòng liên hệ với tôi bất cứ lúc nào.
E-mail:sales2@xarainbow.com
Di động: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693
Thời gian đăng: Tháng 2-19-2025