Bột mướp đắng có thực sự hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân và điều hòa lượng đường trong máu không?

Thành phần dinh dưỡng
Bột khổ qua rất giàu các thành phần dinh dưỡng khác nhau như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamin B2, vitamin C, momordicine, canxi, sắt, phốt pho, v.v. Trong số đó, đặc biệt là vitamin C.

Lợi ích chính
Bổ sung dinh dưỡng: Bột khổ qua có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, vitamin, chất xơ và nhiều loại khoáng chất. Sử dụng ở mức độ vừa phải có thể bổ sung nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể và góp phần vào sức khỏe tổng thể.
Thúc đẩy tiêu hóa: Giàu chất xơ, bột mướp đắng kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, do đó có đặc tính thúc đẩy tiêu hóa.
Bảo vệ mắt: Bột mướp đắng chứa nhiều vitamin A, giúp thúc đẩy quá trình hình thành sắc tố cảm quang trong mắt, tăng cường thị lực và làm giảm tình trạng mỏi mắt.
Hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu: Chứa momordicine, còn được gọi là glycoside mướp đắng, bột mướp đắng giúp hạ lượng đường trong máu. Đối với bệnh nhân tiểu đường, việc tiêu thụ bột mướp đắng ở mức độ vừa phải có thể giúp họ phục hồi.
Giảm cân: Mướp đắng chứa các thành phần làm sạch chất béo năng lượng cao, được gọi là "chất giết chất béo", có thể làm giảm lượng chất béo và polysaccharides hấp thụ khoảng 40% đến 60%. Nghiên cứu dược lý xác nhận rằng các thành phần này không đi vào máu mà chỉ tác động lên ruột non, một vị trí quan trọng để hấp thụ chất béo trong cơ thể con người. Bằng cách thay đổi lưới tế bào ruột, chúng ngăn chặn sự hấp thụ các đại phân tử có hàm lượng calo cao như chất béo và polysaccharides, do đó đẩy nhanh quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng phân tử nhỏ trong cơ thể mà không tham gia vào quá trình trao đổi chất của con người. Do đó, chúng không có độc tính hoặc tác dụng phụ.
phương pháp ăn được
Pha trực tiếp: Pha bột khổ qua trực tiếp với nước sôi, khuấy đều trước khi uống. Cách này đơn giản, tiện lợi, phù hợp với những người thích vị thanh đạm.
Trộn với sữa hoặc sữa đậu nành: Thêm bột khổ qua vào sữa hoặc sữa đậu nành, khuấy đều rồi uống. Phương pháp này có thể tăng cảm giác no và đồng thời cung cấp protein và dinh dưỡng dồi dào.
Thêm vào trái cây: Trộn bột khổ qua với trái cây như táo hoặc chuối, khuấy đều rồi ăn. Phương pháp này có thể tăng thêm hương vị đậm đà và cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
Kết hợp với các thực phẩm khác: Ăn bột khổ qua cùng với các thực phẩm khác, chẳng hạn như rau hoặc thịt. Phương pháp này có thể tăng cảm giác no và cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng toàn diện.