Bột mâm xôi đỏ là bột thực phẩm ăn liền được chiết xuất từ quả mâm xôi chín sau khi chế biến tinh xảo. Giữ nguyên được các chất dinh dưỡng phong phú và hương vị tự nhiên của quả mâm xôi.
Giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C, vitamin E và nhiều loại vitamin nhóm B, bột quả mâm xôi còn chứa các khoáng chất như kali, canxi và magiê. Hơn nữa, đây là nguồn chất xơ và chất chống oxy hóa tốt, giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Bột có màu sắc tươi sáng và vị ngọt – chua, có thể được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống. Nó thường được thêm vào bánh ngọt, bánh quy, sữa chua và sinh tố để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng. Trong lĩnh vực sản phẩm sức khỏe, bột quả mâm xôi cũng được sử dụng để làm nhiều loại thực phẩm bổ sung do có tác dụng thúc đẩy sức khỏe tuyệt vời.
Quả mâm xôi được mệnh danh là “trái cây vàng” trên thế giới. Ngoài việc giàu fructose, vitamin, axit amin, hương vị thơm ngon, chua ngọt, còn có ba chức năng sức khỏe và dược liệu: thứ nhất, cơ thể con người có thể hấp thụ hàm lượng SOD (superoxide dismutase) thực vật đứng đầu trong tất cả các loại trái cây. Ăn thường xuyên, có thể thanh lọc các gốc tự do oxy, cải thiện khả năng miễn dịch, làm đẹp, chống lão hóa; thứ hai, hàm lượng “axit tannic” chống ung thư tự nhiên vượt xa quả việt quất, đứng đầu trong tất cả các loại thực phẩm và có tác dụng đặc biệt đối với ung thư đại tràng, cổ tử cung, vú và tuyến tụy; thứ ba, giàu aspirin tự nhiên “axit salicylic”, có thể giảm đau và hạ sốt, chống đông máu, cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của thuyên tắc tim mạch và mạch máu não.
Liên hệ: Serena Zhao
WhatsApp và WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Thời gian đăng: 28-03-2025