Bột cà rốt giàu dinh dưỡng nguồn tự nhiên

Sự miêu tả

Bột cà rốt là một sự bổ sung tuyệt vời cho cả thức ăn của người và vật nuôi vì lợi ích dinh dưỡng của nó. Sau đây là cách sử dụng bột cà rốt trong mỗi loại:

Thức ăn của con người:
Nướng: Bột cà rốt có thể được sử dụng thay thế cho cà rốt tươi trong công thức làm bánh. Nó thêm vị ngọt tự nhiên và độ ẩm cho các sản phẩm như bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh mì và bánh quy.

Sinh tố và nước ép: Thêm một thìa bột cà rốt vào sinh tố hoặc nước ép để tăng thêm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Súp và món hầm: Rắc bột cà rốt vào súp, món hầm hoặc nước sốt để tăng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.

Gia vị: Bột cà rốt có thể được sử dụng như một loại gia vị tự nhiên để thêm chút vị ngọt và vị đất cho các món ăn mặn như rau nướng, cơm hoặc thịt.

Thức ăn cho thú cưng:
Thức ăn vặt tự làm cho thú cưng: Thêm bột cà rốt vào thức ăn vặt tự làm cho thú cưng như bánh quy hoặc bánh cookie để tăng cường dinh dưỡng và hương vị.
Thức ăn ướt: Rắc một ít bột cà rốt vào thức ăn ướt của thú cưng để bổ sung thêm chất dinh dưỡng và thu hút những người ăn khó tính. Thú cưng

Chúng ta có thể làm điều đó bằng cách nào?
Để làm bột cà rốt tại nhà, bạn sẽ cần những nguyên liệu và thiết bị sau:

Thành phần:
Cà rốt tươi
Thiết bị:
Dụng cụ gọt vỏ rau củ
Dao hoặc máy chế biến thực phẩm
Máy sấy hoặc lò nướng
Máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê
Hộp kín để lưu trữ
Sau đây là các bước để làm bột cà rốt:
Rửa và gọt vỏ cà rốt: Đầu tiên, rửa sạch cà rốt dưới vòi nước chảy. Sau đó, dùng dụng cụ gọt rau củ để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài.
Cắt nhỏ cà rốt: Dùng dao cắt nhỏ cà rốt đã gọt vỏ. Hoặc bạn có thể bào cà rốt hoặc dùng máy xay thực phẩm có gắn đầu bào.
Sấy khô cà rốt: Nếu bạn có máy sấy, hãy rải cà rốt đã thái nhỏ lên khay sấy thành một lớp. Sấy khô ở nhiệt độ thấp (khoảng 125°F hoặc 52°C) trong 6 đến 8 giờ hoặc cho đến khi cà rốt khô hoàn toàn và giòn. Nếu bạn không có máy sấy, bạn có thể sử dụng lò nướng ở chế độ thấp nhất với cửa hé mở một chút. Đặt các miếng cà rốt lên khay nướng có lót giấy dầu và nướng trong vài giờ cho đến khi chúng khô hoàn toàn và giòn.

Xay thành bột: Khi cà rốt đã khô hoàn toàn và giòn, cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Xay hoặc xay cho đến khi thành bột mịn. Đảm bảo xay thành từng đợt ngắn để tránh quá nhiệt và vón cục.

Bảo quản bột cà rốt: Sau khi xay, chuyển bột cà rốt vào hộp kín. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bột sẽ tươi và giữ được giá trị dinh dưỡng trong nhiều tháng.
.
Bây giờ bạn đã có bột cà rốt tự làm có thể dùng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau hoặc thêm vào thức ăn cho thú cưng của bạn!