Chiết xuất lá sen có nguồn gốc từ lá của cây sen, có tên khoa học là Nelumbo nucifera. Nó đã được sử dụng theo truyền thống ở một số nền văn hóa vì lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó. Mặc dù chiết xuất lá sen có liên quan đến một số tuyên bố về sức khỏe, bao gồm giảm cân, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu khoa học về hiệu quả của nó còn hạn chế. Chiết xuất lá sen đã được sử dụng theo truyền thống trong y học cổ truyền Trung Quốc vì đặc tính lợi tiểu và tiềm năng thúc đẩy tiêu hóa. Nó cũng được cho là có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Khi nói đến việc giảm cân, chiết xuất lá sen được cho là hỗ trợ quá trình này thông qua một số cơ chế tiềm năng. Nó được cho là giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, tăng cường đốt cháy chất béo, giảm cảm giác thèm ăn và giảm sự hấp thụ chất béo trong chế độ ăn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là hiện tại có rất ít bằng chứng khoa học hỗ trợ cho những tuyên bố này. Hầu hết các nghiên cứu được tiến hành về chiết xuất lá sen đều được thực hiện trên động vật hoặc ống nghiệm và cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để hiểu rõ tác dụng của nó đối với con người, đặc biệt là về tác động trực tiếp của nó đối với việc giảm cân. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng chiết xuất lá sen hoặc bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào khác để giảm cân, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Họ có thể cung cấp lời khuyên được cá nhân hóa dựa trên nhu cầu cá nhân của bạn và hướng dẫn bạn các chiến lược giảm cân an toàn và hiệu quả.
Thu thập: Lá sen trưởng thành được thu thập cẩn thận từ cây.
Làm sạch: Lá sen sau khi thu hoạch được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, mảnh vụn và các tạp chất khác.
Làm khô: Lá sen đã rửa sạch được sấy khô bằng các phương pháp thích hợp như phơi khô hoặc sấy nhiệt để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Chiết xuất: Sau khi phơi khô, lá sen trải qua quá trình chiết xuất để thu được các hợp chất thực vật và hoạt chất mong muốn có trong cây.
Chiết xuất bằng dung môi: Lá sen khô được ngâm trong dung môi thích hợp, chẳng hạn như ethanol hoặc nước, để chiết xuất các thành phần có lợi.
Lọc: Hỗn hợp dung môi-chiết xuất sau đó được lọc để loại bỏ bất kỳ hạt rắn hoặc tạp chất nào.
Cô đặc: Chiết xuất thu được có thể trải qua quá trình cô đặc để tăng nồng độ các hợp chất hoạt tính có trong đó.
Kiểm tra: Chiết xuất lá sen được kiểm tra về chất lượng, độ tinh khiết và hiệu lực.
Đóng gói: Khi chiết xuất đạt được các tiêu chuẩn chất lượng cần thiết, nó sẽ được đóng gói trong các thùng chứa hoặc vật liệu đóng gói phù hợp để lưu trữ và phân phối.